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羊杂汤最正宗吃法：羊杂洗净（很重要）白水煮，只放盐各种佐料，不放酱油切成细丝备用。羊棒骨吊汤（3小时以上）到乳白色。细丝羊杂用吊好的羊汤冲，汤中放香菜，卤虾油，豆腐乳，麻酱，韭菜花，辣椒油，醋（根据个人口味放）。主食配大饼（几乎无油，最好电饼铛作），大饼切成丝。强身健体：补钙 (水城百事)

by 一群羊, Friday, November 26, 2010, 17:37

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他们家没有单独的羊骨卖，有时候有羊头卖，不知道可不可代替。另外就是羊杂只有星期三才有

by aeiou ⌂, Friday, November 26, 2010, 19:25 @ 一群羊

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羊羊羊

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今天听一朋友说：有一地，卖整只鲜羊：$160,不知地址，下星期问一下告知大家。

by 一群羊, Friday, November 26, 2010, 20:34 @ aeiou

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你的倒便宜。我买过$200/只，可按要求切成任何形状。

by bpmf, Friday, November 26, 2010, 21:08 @ 一群羊

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等你的消息，能拿羊杂吗？

by aeiou ⌂, Friday, November 26, 2010, 23:14 @ 一群羊

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羊羊羊

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