费半天劲蒸的馒头,没人吃,扔垃圾斗前的留影。人苯了什么都做不好 (水城百事)
看着不错,面发得挺蓬松的。
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吃着像牛筋一样,肚子受不了
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除了黑了点,还好啊
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羊羊羊
看着不错呀。我们一揭锅,都缩回去了。
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为什么扔掉?即使缩了也能吃啊。下次蒸之前先把馒头发45分钟。
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这是发了一晚上的后才蒸的,头天晚上蒸的小包子更惨,像饺子,吃了肚子疼
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下次让我去监制,保证成功
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错就错在发了一晚上
下次发面揉成馒头放进笼里以后等一两个钟头(视室温)就得蒸了。还有一招,就是掺点细玉米粉,增加香味,还减弱了面筋的筋道。别加多了,会看着黄,不好看。
我也晒我的馒头照,我也是第一次做,面似乎也有点儿发大发了...
这是揭开锅盖再晾凉后的图片.
这是发面效果图.
(做成馒头坯子,静置1小时以后才上锅蒸的.)
卖相不是很好
那是什么东西,像年糕一样
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你问我吗?那是格仔饼呀
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是不是有点儿像西人的华夫饼?
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应该就是waffle
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那你做一个上来给大家欣赏欣赏
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应该是油豆腐吧?
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羊羊羊
小小,是你吗?嘿嘿...
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小小也有这么笨吗?
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看着象军用的:) 据说揉馒头时多掺干面,蒸出来好
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如果干面太多揉起来很累,可以
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仔细看馒头的表面象从望远镜里看到的月球
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没蒸好,只能给地球儿当
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