因为大头内有气室，若大头向下，将阻碍鸡蛋呼吸，难以保持新鲜，且大头朝上，蛋黄才能在中间，利于保鲜。 (水城百事)

by :-), Monday, September 16, 2013, 10:15 @ :-)

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看到店里盒装的鸡蛋，貌似都是大头向下摆放在盒子里，不知道这是为了机器装盒方便，还是有利于保鲜。有专家否，指点一下迷津。我们以前都是到jakub的那个农场店买红皮蛋的，现在好在还能在便利店买到。 - vaseline ; 13-09-16,09:40 (#218539) Reply (水城百事)
- 小头朝上容易坏 - 。 ; 13-09-16,09:49 (#218547) Reply
  - 为什么 - 解释下 ; 13-09-16,09:54 (#218560) Reply
    - 大头朝下重心低 - 不容易摔 ; 13-09-16,09:55 (#218562) Reply
      - 放在盒子里， - 摔什么摔 ; 13-09-16,09:58 (#218569) Reply
        
        楼主说是不是因为大头朝下保鲜好些。大头是气室，不能说重心低。 - :-) ; 13-09-16,10:05 (#218580) Reply
        
        这个好像有道理 - vaseline ; 13-09-16,10:06 (#218584) Reply
        
        因为大头内有气室，若大头向下，将阻碍鸡蛋呼吸，难以保持新鲜，且大头朝上，蛋黄才能在中间，利于保鲜。 - :-) ; 13-09-16,10:15 (#218596) Reply
        
        我还以为是约定俗成， - 原来还有科学依据 ; 13-09-16,10:23 (#218616) Reply
        
        厂家选择哪头，是看摔碎的可能性哪个小罢 - 都是有保质期的 ; 13-09-16,14:24 (#218847) Reply
        
        国内时菜场买鸡蛋从来没保质期的说法 - 蛋也是这么放 ; 13-09-16,14:35 (#218855) Reply
      - 商店没有营销概念，大头朝上销路好 - 3D ; 13-09-16,10:22 (#218613) Reply
- 便利店红皮鸡蛋多少钱 - 贵不贵 ; 13-09-16,09:51 (#218552) Reply
  - 好像是2.5 - 吧 ; 13-09-16,10:24 (#218618) Reply
    - 一打 - ？ ; 13-09-16,10:26 (#218620) Reply
      - 那你还想要多少 - 8 ; 13-09-16,10:32 (#218634) Reply
  - 新鲜红皮鸡蛋$2.99/打, 也可零买,谢谢! - 便利店 (465 Phillip St. 水城519-725-1732) ; 13-09-16,13:00 (#218761) Reply
    - 红皮蛋比白皮蛋究竟好在哪 - 呀 ; 13-09-16,13:16 (#218782) Reply
      - 价格好， - 贵点 ; 13-09-16,13:37 (#218802) Reply
      - 据说是给鸡吃的东西不一样，蛋皮的颜色就不一样 - :-) ; 13-09-16,14:22 (#218844) Reply
- 鸡蛋帖再此，最近论坛刷新很快 - 比赛嘛 ; 13-09-16,12:14 (#218711) Reply
- 真没想到有这么多科学道理，我还以为这是一个典型强迫症患者的问题。刚看到的时候，立马想到了丁丁历险记里面船长失眠的故事，大胡子到底是放被子里好还是被子外面好？ - :-D ; 13-09-16,15:02 (#218883) Reply