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2、野艾蒿、鼠麴qū草(棉菜)、泥胡菜 (水城百事)
野艾蒿是菊科植物,多年生草本,高45~120厘米。
一般丛生。性味与艾蒿基本相同。
![[image]](images/uploaded/201104140757134da6fd3949a26.jpg)
![[image]](images/uploaded/201104140757514da6fd5f07639.jpg)
摘下待洗的野艾蒿
![[image]](images/uploaded/201104140758414da6fd91814b6.jpg)
鼠麴草是菊科植物,二年生草本,高10~15cm。
别名很多,主要有:佛耳草、绒毛草、鼠耳草、黄花白艾、毛耳朵、绵絮头草、清明菜、棉花菜、清明蒿、丝棉草、棉菜等。
鼠麴草茎叶有白色绒毛。延地面生长,很是耐踩踏。
常用来代替野艾蒿做清明食物。
![[image]](images/uploaded/201104140800394da6fe07649cd.jpg)
泥胡菜是菊科植物,二年生草本,高30~80厘米。别名糯米菜、剪刀草、石灰菜、绒球等。
一般单株生长。
![[image]](images/uploaded/201104140801584da6fe56cc0f5.jpg)
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Complete thread:
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常见野菜及其食用
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KWCG-cleaning
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11-04-14,09:45
(#67896)
Reply
(水城百事)
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1、野葱、野蒜、野韭菜
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KWCG-cleaning
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11-04-14,09:53
(#67898)
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- 2、野艾蒿、鼠麴qū草(棉菜)、泥胡菜 - KWCG-cleaning ; 11-04-14,10:02 (#67902) Reply
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3、藜菜头(灰灰菜)
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KWCG-cleaning
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11-04-14,10:13
(#67913)
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喜羊羊
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